著(zhù)名營(yíng)養學(xué)家蘇宜香教授曾指出，“孕嬰黃金1000天”是指從婦女懷孕到寶寶出生后兩歲的這段時(shí)間，這是嬰幼兒營(yíng)養干預的黃金時(shí)期，這一時(shí)期的營(yíng)養補給將影響嬰兒的身體和智力發(fā)育，甚至決定一生的健康狀況。

孕期營(yíng)養補充

1. 孕早期主打營(yíng)養素：葉酸、B6

1）葉酸

作用：防止胎兒神經(jīng)器官缺陷

補充葉酸可以防止貧血、早產(chǎn)，預防胎兒畸形。孕媽媽要常吃富含葉酸的食物，如面包、面條、白米和面粉等谷類(lèi)食物，以及牛肝、菠菜，龍須菜、蘆筍、豆類(lèi)及蘋(píng)果、柑橘、橙子等。除了食補以外，還可以口服葉酸片來(lái)保證每日所需的葉酸。

2）維生素B6

作用：防止胎兒神經(jīng)器官缺陷、抑制妊娠嘔吐

對于那些受孕吐困擾的準媽媽來(lái)說(shuō)，維生素B6便是妊娠嘔吐的克星。富含維生素B6的食品有香蕉，馬鈴薯，黃豆，胡蘿卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品；動(dòng)物性食品中含有維生素B6較多的以瘦肉，雞肉，雞蛋，魚(yú)等為主。

2. 孕中期主打營(yíng)養素：鋅、維生素D、鈣、鐵、“腦黃金”

1）鋅

作用：防止胎寶寶發(fā)育不良

在孕中期準媽媽需要增加鋅的攝入量。如果準媽媽缺鋅，會(huì )影響胎寶寶在宮內的生長(cháng)，會(huì )使胎兒的腦、心臟、等重要器官發(fā)育不良。此外，缺鋅會(huì )造成孕媽咪味覺(jué)、嗅覺(jué)異常，食欲減退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，這樣勢必造成胎兒宮內發(fā)育遲緩。富含鋅的食物有生蠔、牡蠣、肝臟、口蘑、芝麻、赤貝等，生蠔中的鋅含量尤其豐富。

2）維生素D、鈣

作用：促進(jìn)腹中寶寶骨骼和牙齒的發(fā)育

從孕媽咪懷孕的第5個(gè)月開(kāi)始，胎寶寶的骨骼和牙齒生長(cháng)得特別快，對鈣質(zhì)的需求簡(jiǎn)直是劇增。因此從本月起，牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準媽媽每天必不可少的補鈣飲品。此外，還應該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物，如干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚(yú)類(lèi)、海帶等。另外，準媽媽?xiě)刻旆免}劑。需要注意的是，鈣的補充要貫穿于整個(gè)孕期始終。

當然，單純補鈣還是不夠的，維生素D可以促進(jìn)鈣的有效吸收，孕媽媽要多吃魚(yú)類(lèi)、雞蛋，另外曬太陽(yáng)也能制造維生素D，孕媽媽可以適當曬曬太陽(yáng)，但是首先要做好防曬工作。

3）鐵

作用：防止缺鐵性貧血

此時(shí)的準媽媽和胎寶寶的營(yíng)養需求都在猛增。許多準媽媽開(kāi)始出現貧血癥狀。鐵是組成紅細胞的重要元素之一，所以，孕媽咪尤其要注意鐵元素的攝入。

為避免發(fā)生缺鐵性貧血，準媽媽?xiě)撟⒁馍攀车恼{配，有意識地吃一些含鐵質(zhì)豐富的蔬菜、動(dòng)物肝臟、瘦肉、雞蛋等。還可以從這個(gè)月開(kāi)始每天口服0.3—0.6克硫酸亞鐵。

4）“腦黃金”DHA

作用：保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育

DHA被稱(chēng)為“腦黃金”。孕中及孕晚期的胎寶寶，神經(jīng)系統逐漸完善，全身組織尤其是大腦細胞發(fā)育速度比孕早期明顯加快。而足夠“腦黃金”的攝入，能保證嬰兒大腦和視網(wǎng)膜的正常發(fā)育。

為補充足量的“腦黃金”，孕媽咪可以交替地吃些富含DHA類(lèi)的物質(zhì)，如富含天然亞油酸和亞麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等堅果類(lèi)食品，此外還有海魚(yú)、魚(yú)油等。這些食物富含胎寶寶大腦細胞發(fā)育所需要的必需脂肪酸，有健腦益智的作用。

3. 孕晚期主打營(yíng)養素：“腦黃金”、碳水化合物、膳食纖維、維生素B1

1）碳水化合物

作用：維持身體熱量需求

進(jìn)入第8個(gè)孕月，胎兒開(kāi)始在肝臟和皮下儲存糖原及脂肪。此時(shí)如果碳水化合物攝入不足，將造成蛋白質(zhì)缺乏或酮癥酸中毒，所以孕8月應保證熱量的供給，增加主糧的攝入，如大米、面粉等。一般來(lái)說(shuō)，準媽媽每天平均需要進(jìn)食400g左右的谷類(lèi)食品，這對保證熱量供給、節省蛋白質(zhì)有著(zhù)重要意義。另外除米、面等主食之外，要增加一些粗糧，比如小米、玉米、燕麥片等。

2）膳食纖維

作用：防止便秘，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)

孕后期，逐漸增大的胎寶寶會(huì )給準媽媽帶來(lái)負擔，準媽媽很容易發(fā)生便秘。便秘又有可能導致內外痔的出現。為了緩解便秘帶來(lái)的痛苦，孕媽咪應該注意攝取足夠量的膳食纖維，以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。全麥面包、芹菜、胡蘿卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各種新鮮蔬菜水果中都含有豐富的膳食纖維。孕媽咪還應該適當進(jìn)行戶(hù)外運動(dòng)，并養成每日定時(shí)排便的習慣。

3）維生素B1（硫胺素）

作用：避免產(chǎn)程延長(cháng)，分娩困難

在最后一個(gè)月里，孕媽咪必須補充各類(lèi)維生素和足夠的鐵、鈣以及充足的水溶性維生素，其中，硫胺素最為重要。如果硫胺素不足，易引起準媽媽嘔吐、倦怠、體乏，還會(huì )在分娩時(shí)影響子宮收縮，使產(chǎn)程延長(cháng)，分娩難度加大。硫胺素在海魚(yú)中的含量比較高。

4. 孕期人群營(yíng)養膳食指南：

1）補充葉酸，常吃含鐵豐富的食物，選用碘鹽。

① 整個(gè)孕期應口服葉酸補充劑400微克/天，每天攝入綠葉蔬菜200g

② 每天增加20~50g紅肉，每周吃1~2次動(dòng)物內臟或血液

③　確保攝入碘鹽

2）孕吐嚴重者，可少量多餐，保證攝入含必要量碳水化合物的食物

①　孕早期無(wú)明顯早孕反應者可繼續保持孕前平衡膳食

②　孕吐較明顯或食欲不佳的孕婦不必過(guò)分強調平衡膳食

③ 每天必需攝取至少130g碳水化合物，首選易消化的糧谷類(lèi)食物

④ 可提供130碳水化合物的常見(jiàn)食物：180g米或面食，550g薯類(lèi)或鮮玉米

⑤　進(jìn)食少或孕吐嚴重者需尋求醫師幫助

3）孕中晚期適量增加奶、魚(yú)、禽、蛋、瘦肉的攝入

① 孕中期開(kāi)始，每天增加200g奶，使總攝入量達到500g/d

② 孕中期開(kāi)始每天增加魚(yú)、禽、蛋、瘦肉共計50g，孕晚期再增加75g左右

③ 深海魚(yú)類(lèi)含有較多n-3多不飽和脂肪酸，其中的二十二碳六烯酸（DHA）對胎兒腦和視網(wǎng)膜功能發(fā)育有益，每周最好食用2~3次

4）適量身體活動(dòng)，維持孕期適宜增重

① 孕早期體重變化不大，可每月測量1次，孕中、晚期應每周測量體重

②　體重增長(cháng)不足者，可適當增加能量密度高的食物攝入

③　體重增長(cháng)過(guò)多者，應在保證營(yíng)養素供應的同時(shí)注意控制總能量的攝入

④ 健康的孕婦每天應進(jìn)行不少于30分鐘的中等強度身體活動(dòng)

5）禁煙酒，愉快孕育新生命，積極準備母乳喂養。

①　孕婦應禁煙酒，還要避免被動(dòng)吸煙和不良空氣。

②　情緒波動(dòng)時(shí)多與家人和朋友溝通、向專(zhuān)業(yè)人員咨詢(xún)

③　適當進(jìn)行戶(hù)外活動(dòng)和運動(dòng)有助于釋放壓力，愉悅心情

④　孕中期以后應更換適合的乳罩，經(jīng)常擦洗乳頭

5. 推薦搭配

1）方案1

福格森280days營(yíng)養包+DHA

推薦理由

福格森280days營(yíng)養包，專(zhuān)為中國孕婦及乳母研制的特膳食品，含有18種微量營(yíng)養素，科學(xué)配比，吸收率好，每天一包，即可滿(mǎn)足早期0~280天微量營(yíng)養需要，低脂低糖低蛋白，降低妊娠期及哺乳期肥胖風(fēng)險。配上福格森DHA，滿(mǎn)足寶寶大腦第二次發(fā)育高峰期對DHA的需求，寶寶更聰明。

2）方案2

福格森孕婦營(yíng)養素+DHA+鈣片

福格森孕婦營(yíng)養素，含有22種微量營(yíng)養素，專(zhuān)為中國孕婦孕期設計的一款補充多種維生素和礦物質(zhì)的保健食品，該產(chǎn)品為專(zhuān)利配方產(chǎn)品，建議服用人群為備孕期、孕期、哺乳期及需要補充微量營(yíng)養素的人群。配上福格森DHA，滿(mǎn)足寶寶大腦第二次發(fā)育高峰期對DHA的需求，寶寶更聰明。孕中期及孕晚期適量補充福格森鈣片，福格森鈣片是孕婦專(zhuān)用鈣，與市售其他孕婦專(zhuān)用鈣不同的是，福格森鈣片由超微粉化碳酸鈣、D3、CPP組成黃金搭配，D3孕婦鈣水果味，可以嚼著(zhù)吃，普遍消費者反映味道很好吃。

6. 安全選購維生素補劑

孕媽咪在選購各種營(yíng)養劑時(shí)應注意以下守則，才能確保自身與胎兒安全。

1) 信譽(yù)良好品牌

選購大廠(chǎng)牌，比較有保障。注意商品合格標示、包裝完整性，以及劑量、成分、制造日期、保存期限是否標示清楚。

2) 中文說(shuō)明書(shū)

商品內需附上中文食用說(shuō)明書(shū)，以便能詳細閱讀食用說(shuō)明、注意事項及商品的特殊叮嚀。

3) 保存期限

放置在陰涼和干燥的地方保存，并且在有效期內服用。

4) 服用劑量

在補充單一劑量的營(yíng)養品和綜合營(yíng)養品時(shí)，要留意同一種營(yíng)養素是否過(guò)量，不要服用重復劑量的營(yíng)養品，以免濃度過(guò)高，反而影響健康。

7. 其他注意事項：

在懷孕期間，女性對葉酸、維生素等微量營(yíng)養素的需求比在未孕時(shí)期明顯增加，而僅通過(guò)正常的膳食補充很難獲得全面、均衡的補充，容易導致包括葉酸在內的多種維生素、礦物質(zhì)缺乏，而缺乏葉酸等維生素、礦物質(zhì)容易導致新生兒神經(jīng)管畸形等多種出生缺陷的發(fā)生。

因此，建議育齡婦女一旦計劃懷孕，在懷孕前3個(gè)月就應該適量補充復合型葉酸。臨床研究也證實(shí)，服用如福格森葉酸營(yíng)養素軟膠囊、福格森孕婦營(yíng)養素軟膠囊等按照《中國居民膳食營(yíng)養素參考攝入量》要求進(jìn)行黃金配比的復合營(yíng)養素，針對孕期營(yíng)養的需求進(jìn)行補充，可以滿(mǎn)足寶寶成長(cháng)所需，還能有助于預防和降低相關(guān)出生缺陷，并且有效緩解早孕反應(如惡心、嘔吐和眩暈等)及孕期常見(jiàn)不良。